Seitanul este o sursă excelentă de proteine vegetale, perfect pentru cei care doresc să reducă consumul de carne sau să adopte o dietă vegană. Cu o textură fermă și un gust care poate imita cu succes carnea, seitanul poate fi folosit într-o varietate de rețete tradiționale, de la tocănițe până la fripturi. Prepararea sa acasă nu doar că îți...
